jeudi 24 mai 2012

Bonne fête mon frère et recette de gâteau blanc!

 Hier, 23 mai, c'était l'anniversaire de mon frère Dane.  Un beau 28 ans...Et avis aux intéressées, il est célibataire...lol...
Depuis bientôt 2 semaines, mon frère habite chez moi puisqu'il travaille à Québec pour quelques temps..alors pour son anniversaire, je me devais de lui faire un beau souper et un gâteau de fête!!!
Pour souper, je lui ai préparé un ragoût de boulette...et pour dessert, un gâteau blanc maison...dont voici la recette que j'ai prise sur le site de recette.qc.ca:
Ingrédients:
1 1/2 tasse de farine
2 1/2 c. à thé de poudre à pâte
une pincée de sel
1/2 tasse de graisse
1 tasse de sucre...moi 3/4 tasse
1/2 c. à thé de vanille
2 oeufs
3/4 tasse de lait
Méthode:
1-Préchauffer le four à 350 degré
2-Dans un bol, mélanger les ingrédients secs ensemble
3-Dans un autre bol, battre la graisse, le sucre, les oeufs et la vanille
4-Incorporer les ingrédients secs à ceux humide en alternant avec le lait
5-Cuire environ 45 minutes dans un moule beurrer et fariner

Et voilà....moi j'ai couper le gâteau en 2 et mit de la confiture de fraise entre les 2 moitié et garni de crème fouetter...C'était très bon....un petit gâteau de fête tout simple....Et vous avez sûrement remarquer mon talent pour la décoration???   lol   pas grave, c'est l'intention qui compte!  N'est-ce-pas?


dimanche 13 mai 2012

Joyeuse fêtes des mères!


Je souhaite une très belle fêtes des mères à toutes les mamans du monde...une journée juste pour elle!
J'en profites pour le souhaiter à ma mère à moi qui me manque beaucoup...je ne la vois pas asser souvent...Je t'aime et t'embrasse de tout mon coeur...