mercredi 18 mai 2011

Grande vente de garage!!!!!! -V. création- y sera!

Bien le bonjour à vous!!! En fin de semaine, du 20 au 22 mai inclusivement, aura lieu notre traditionnelle vente de garage...Et cette année, -V. création- y sera! Pour l'occasion, tous les bijoux, ou presque, seront à rabais...voir ci-haut! Une vente de garage est un bon endroit pour faire de bonne affaire, n'est-ce-pas???

Alors je vous invite au 303 route 169 à St-Henri-de-Taillon au Lac-St-Jean afin de venir économiser et surtout me rencontrer! HI!HI!HI!

À bientôt les amis!!

mardi 17 mai 2011

Le dilemme

Voici un film que j'ai vu la semaine dernière. Avec Vince Vaugh , Kevin James, Winona Rider et Jennifer Connelly, ce film est plutôt moyen.

L'histoire: Ronny et Nick sont amis depuis plusieurs années et travaillent ensemble dans une petite entreprise de design automobile. Tout va pour le mieux lorsque Ronny voit la femme de Nick avec un autre homme. ne sachant plus quoi faire, il veut à tout prix que son meilleur ami soit au courant, mais cela pourrait mettre en péril leur compagnie . Il décide donc d'attendre, mais il doit faire face à la femme de Nick qui ne le laissera pas faire si facilement.

Ce film est trop long et manque de rebondissement. Dans l'ensemble, j'ai été déçu. Alors à vous de voir!!!

ma cote: 6.5/10

dimanche 15 mai 2011

Poulet cuit lentement de Kat (mijoteuse)

Voici une recette prise dans ''Le grand livre de la mijoteuse vol.2''. Très simple et rapide et quand même savoureuse. Pour un repas vite fait, c'est génial!!!
Ingrédients:


  • 4 poitrines de poulet désossées, sans la peau et couper en cube

  • 1 pot de sauce tomate de type Catelli

  • 1 oignon moyen émincé

  • 1 poivron vert couper en cube

  • 4 carottes couper en petit morceau

  • 1 tige de céleri couper en tronçon

  • 4 gousses d'ail

  • sel et poivre au goût

  • fécule diluer dans un peu d'eau pour épaissir

Méthode:



  1. Mélanger tous les ingrédients dans la mijoteuse à l'exception de la fécule

  2. Couvrir et cuire à basse température environ 6 à 8 heures

  3. Ajouter le mélange de fécule et l'ajouter à la mijoteuse

  4. Poursuivre la cuisson à puissance élevée pendant 15 minutes

  5. Brasser et servir sur des pâtes!!

Une bonne petite sauce de semaine..

mardi 10 mai 2011

Le retour de nos idoles

Samedi 7 mai 19h30...J'étais au colisée Pepsi pour voir le show ''Le retour de nos idoles''. Un superbe show qui a durée 3 hrs. Avec tout plein d'artistes des années 60 à 80. Et oui, j'aime ça moi cette musique là. Pas que j'écoute ça dans mon char...mais je suis né là-dedans comme on dit. Mes parents écoutaient beaucoup ce genre de musique alors je connais. Il y avais donc 15 artistes qui venait du Québec et de l'Europe. Par exemple: Michel Louvain, la Compagnie Créole, Claude Barzotti, Gilles Girard des Classels et mon beau Herbert Léonard (photo ci-bas). Moi c'est lui, Herbert, que je voulais voir le plus. Connaissez-vous ''Pour le plaisir'' ou '' Prit en flagrant délit'' ? 2 magnifiques chansons de mon beau Herbert qui ont été popularisé dans les années fin 70 début 80. Et en plus, il est encore beau bonhomme...

Pour cette belle fin de semaine, j'ai reçu de la belle visite du Lac-St-Jean et du New-Brunwick. En effet, j'avais 8 personnes à coucher chez moi. En tout nous étions 10 pour aller voir ce show. Quel beau moment passé en compagnie de ma famille. Merci à vous...Je vous aimes!

Pour ce qui qui ai du show, sachez que les billets pour celui de l'année prochaine sont déjà en vente. Je vous le conseille si vous aimez les vieux artistes!

mardi 3 mai 2011

Concours chez La Coquette!


Bonsoir...voici un lien vous amenant sur le blog d'Hélène ou elle présente un superbe concours!!!
Pour participer, vous devez être membre de son blog et faire 2-3 petits autres trucs...
Je vous invite donc à aller sur ce lien et voir comment vous pourriez gagner de magnifique prix...voir photo ci-haut.
Bonne chance, mais c'est moi qui vait gagner..Hi!Hi!Hi!

lundi 2 mai 2011

Carrés au citron

Moi, j'adore le citron...tous les desserts au citron sont toujours les bienvenue sur ma table!! Et celui-ci ne fait pas exception...Exquis ces beaux carrés là..Je les ai prit dans mon livre ''Petits gâteaux''.


Ingrédients pour la base:



  • 95 g. de farine

  • 30 g. de sucre à glace

  • 90 g. de beurre mou


Ingrédients pour la garniture:



  • 3 oeufs légèrement battus

  • 220g. de sucre à glacer

  • 1 c. à thé de zeste de citron...omit

  • 125 ml de jus de citron

  • 30 g. de farine

  • sucre à glacer pour décorer


Méthode:


Préchauffer le four à 325 degré F



  1. Beurrer légèrement un petit moule rectangle (genre à pain)

  2. Ajouter du papier parchemin

  3. Mélanger tous les ingrédients de la base jusqu'à ce que ce que ça devienne granuleux

  4. Étaler dans le fond du moule et cuire 25 minutes

  5. Pendant ce temps, fouetter les oeufs et le sucre à glacer jusqu'à ce que le mélange blanchisse un peu

  6. Incorporer le zeste, le jus de citron et la farine, réfrigérer

  7. Lorsque la base est cuite et légèrement refroidi, ajouter le mélange au citron par dessus et cuire environ 45 minutes à 300 degré

  8. Lorsque c'est cuit, démouler environ 10 minutes après et couper en carrés

  9. Saupoudrer de sucre à glacer et servir


Je vous dit que c'est bon...Par contre, ce dessert est fait pour être manger la journée même. Il en restait, alors nous l'avons fini le lendemain et il était un ti peu moins bon!! Pas beaucoup là...mais un ti peu!!! De plus, manger le lorsqu'il est encore chaud..HUMMM!!! Le goût du citron y est excellent dans ce beau dessert qui sera à refaire bientôt! Bonne soirée..

dimanche 1 mai 2011