dimanche 8 janvier 2012

Gâteau aux bananes et son glaçage au chocolat

Bon dimanche soir....je viens vous offrir une rectte de gâteau tout simplement exquise!!! J'ai prit la recette du gâteau ICI et celle du glaçage ICI....

Ingrédients:
3/4 tasse de yogourt à la vanille ou nature...moi vanille
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1/2 tasse de beurre
1 tasse de sucre
2 oeufs
1 c. à thé d’extrait de vanille
2 grosses bananes mûres
2 tasses de farine
1 c. à thé de poudre à pâte
2 c. à table de cacao...mon ajout

Méthode:
1-Préchauffer le four à 180 °C (350 °F)
2-Mélanger le yogourt et le bicarbonate et laisser reposer quelques minutes
3-Battre le beurre, le sucre, les oeufs et la vanille, ajouter les bananes et mélanger
4-Ajouter le yogourt au mélange de beurre et brasser
5-Mélanger la farine, le cacao et la poudre à pâte, dans un autre bol, et l’ajouter au premier mélange(juste ce qu’il faut pour l’incorporer, pas plus)
6-Verser dans un moule à cheminée préalablement beurré et fariné
7-Cuire de 45 à 50 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré dans le gâteau en ressorte propre
8-Laisser complètement refroidir avant de le glacer

Glaçage:
3/4 tasse de beurre ramoli
2 1/4 tasse de sucre à glacer
1/3 tasse de cacao
2 c. à table de crème 35%
1 c. à thé de vanille
--Battre tous les ingrédients jusqu'à ce qu'il soit crémeux--


HUMMM.....J'ai adoré ce gâteau..J'adore les recettes faites avec des bananes, ça goute toujours très, très bon! Bon appétit!

7 commentaires:

  1. Que maravilha o bolo ficou mesmo delicioso...amei...bjokitas

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  2. Je viens souvent regarder ce que tu nous as préparé et comme j'ai justement des bananes sur le comptoir qui se cherchent quelque chose à faire, je crois que je vais me laisser tenter. J'aime bien ton blog et j'ai d'ailleurs parlé de toi à mes lecteurs... Je t'invite à venir y jeter un oeil...

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  3. Merci belinhagulosa de ta belle visite! C'est apprécier!

    Très chère Ellora, je suis honoré de faire partie des blogs que tu suis...c'est vraiment gentil de ta part!

    Je vous souhaite une belle soirée!

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  4. Il me plaît grandement ce gâteau. Ygourt à la vanille, banane et chocolat, je ne peux pas demander mieux!!

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  5. En effet Donimique il était vraiment délicieux...un beau mélange!
    Une belle journée à toi!

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  6. tu devrais donner les proportions exactes de sucre farine et beurre ce serait mieux pour moi qui suis une debutante donc j attends ta reponse pour passer a l action merci

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    1. Bon matin de Noël! Je ne comprend pas, toutes les portions sont bien là...je vois quand même vous les dire:
      sucre 1 tasse
      farine 2 tasses
      beurre 1/2 tasse
      Joyeux temps des fêtes!

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