mardi 4 mai 2010

Muffin aux ananas

Encore une recette de muffin...
Ceux-ci au ananas!!! Leur texture est très moelleuse
et ils ont un petit goût d'ananas subtil! Très bon!

Ingrédients:

1 tasse de farine

1/2 tasse de yogourt nature, moi vanille sans gras

1/4 tasse d'huile végétale

1 oeuf

1/2 tasse de sucre, moi 1/4 tasse

1/2 c. à thé de soda à pâte

1/2 c. à thé de poudre à pâte

1/4 c. à thé de sel

1/2 c. à thé de vanille

1 petite canne d'ananas en dé de 142ml + réserver la moitié du jus

garniture:

1 c. à table de cassonade, omis

1/2 c. à thé de cannelle, omis

Méthode:

1-Préchauffer le four à 350 degré F

2-Mélanger les ingrédients secs ensemble, sauf le sucre

3-Battre l'oeuf, l'huile, le sucre, le yogourt, la moitié du jus d'ananas et la vanille ensemble

4-Incorporer les ingrédients secs à ceux humides

5-Mettre les ananas délicatement dans la pâte et mettre dans des moules

6-Saupoudrer de la garniture chaque muffin avant la cuisson...omis

7-Cuire au centre du four environ 20 minutes

Une belle recette de muffin trouver sur

le site de recette.qc.ca!

Leur point fort, leur texture moelleuse à souhait!

Une bien bonne recette! Bon appétit...

9 commentaires:

  1. Oups! Je ne vois pas la recette que les photos! Dommage car ça a l'air très tès bon!
    Bises

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  2. C'est bizarre...ma recette est bien là pourtant...j'espère que tu reviendras me voir quand même...bonne soirée!

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  3. Miam une belle tite recette de muffins comme j'aime lol!
    La petite boîte de 142 ml, est-ce celle à collation comme les salades de fruits?

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  4. Belle recette et très beaux tes muffins à l'ananas, ça fait différent!

    Je garde ta recette dans mes favoris :)

    Bonne soirée

    Line xx

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  5. En effet Esther, c'est une petite canne à collation...merci d'être passer...

    Bien contente qu'elle te plaise Line ma belle recette!
    Bonne soirée à vous!

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  6. Miam des muffins <333 j'adore ça

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  7. Et ils sont bon M.!
    Bonne journée!

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  8. Réponses
    1. Merci, tu me donnes le goût d'en refaire!!
      Merci de ta visite!

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