lundi 22 novembre 2010

Biscuits au beurre d'arachide et au chocolat


Bon lundi soir!!!
Une recette de biscuits que j'ai fait cet après-midi..
J'ai eu une demande spéciale hier. Le fils
de mon bel amour voulait des biscuits au beurre
d'arachide!!! Ben en v'là!!!



Ingrédients pour environ 24 biscuits:
1/2 tasse de beurre ramolli
1/4 tasse de sucre
1/2 tasse de cassonade
3/4 tasse de beurre d'arachide
1 oeuf battu
3/4 tasse de farine
2 oz de chocolat à 50% ou plus de cacao, haché grossièrement...omit
1/2 tasse de brisure de chocolat...moi 3/4 tasse
1/4 tasse de noisettes hachées finement...moi amande effilée
Méthode:
1-Préchauffer le four à 350 degré F
2-Battre en crème le beurre, le sucre, la cassonade et finalement ajouter le beurre d'arachide jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse
3-Incorporer l'oeuf
4-Ajouter la farine et à l'aide d'une cuillère de bois, mettre les brisures et les noisettes
5-Laisser tomber par cuillère à 1 pouce d'intervalle
6-Cuire , en haut, environ 18 à 20 minutes...moi 15 minutes et ça aurait pu être 14...
7-Laisser refroidir sur une grille et déguster!

Nous les avons aimé, mais ce ne sera pas mes biscuits préféré. Je les ai prit dans mon livre de recette sur le chocolat. Malheureusement, ils ont cuit un peu trop...Alors faites bien attention à la cuisson...Bonne soirée à vous!

p.s.Désolé pour ma photo, j'étais un peu presser..elle est pas ben, ben belle!!!

6 commentaires:

  1. Ils sont tout mignons ces biscuits (ta photo aussi). J'en prends bonne note Vicky, mais je les fait après avoir testé ta recette de biscuits aux trois brisures (les prochains que je fait). Bonne nuit, moi je vais travailler tantôt. Caro B. xx

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  2. Ji fait une fois des biscuits au beurre d 'arachide et c'était vraiment BON !
    Merci
    Je te souhaite une belle semaine (et ... je repars avec la recette )
    A+Sacha

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  3. Merci Caroline.....je veux absolument que tu reviennes me dire ce que tu en penses!! J'espère que le boulot à bien été....bonne soirée!

    En effet, Sacha...c'est très, très, très bon le beurre d'arachide!!!
    Bonne soirée à toi!

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  4. Ils ont l'air très bons tes biscuits Vicky... Je t'en chiperais bien un!

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  5. Ben vas-y ma belle Kim!!! Ça va me faire plaisir de t'en donner 1! lol
    Merci de ta belle visite!

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  6. Les biscuits au beurre d'arachide c'est trop bon!!!

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