Poulet à la texane

Voici une belle recette pimentée de mon beau livre

''Cuisine facile: le poulet''. Quand je dit pimenté, le mot

est faible...lol...Je pense que je mange asser épicé, mais

là...oulalalalala!!!! Cette recette est quelque chose. Donc,

vous serai averti. Par contre, elle a très bon goût!

Ingrédients:

1 poulet entier couper en 6...moi j'ai prit 3 poitrines de poulet désossées couper en cube

2 c. à soupe d'huile végétale

1 tasse de sauce chili

1/4 tasse d'oignon haché

2 gousses d'ail

1 c. à soupe de vinaigre de vin

1/4 c. à thé de piment fort écrasé...moi flocon de piment broyé

1/4 c. à thé de poudre de chili

1/2 c. à thé d'origan

1 c. à soupe de sauce worcestershire...omit

sel et poivre

Méthode:

1-Préchauffer le four à 350 degré F

2-Si vous prenez un poulet entier, enlever la peau et saler poivrer, sinon saler poivrer vos cubes de poulet

3-Chauffer l'huile, dans une poêle allant au four, et faire brunir le poulet environ 4 minutes de chaque côté

4-Mélanger tous les autres ingrédients et l'ajouter au poulet

5-Faire chauffer jusqu'à ce que la sauce soit chaude

6-Couvrir et cuire au four environ 35 minutes

Dans mon livre, il servait le poulet avec des frites...

Moi je l'ai servi sur du riz. J'ai aussi fait

la recette et demi de sauce pour en

avoir plus pour manger avec mon riz!!!

Voilà pour la première recette de mon beau

livre sur le poulet!!! Bonne soirée à vous!