samedi 2 octobre 2010

Pain marbré choco-banane

Un très bon pain que j'ai prit chez notre amie Esther!!! J'avais des bananes trop mûres et mon bel amour m'a demander de faire un pain avec...J'ai donc chercher et trouver celui-ci!!
Ingrédients:
2 tasses de farine
1 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de zeste de citron...omit
1/2 c. à thé de soda à pâte
1/4 c. à thé de sel
1/4 c. à thé de muscade
1 pincée de cannelle
2 oeufs battus
1 1/2 tasses de bananes écrasées...moi, 1 tasse de banane et 1/2 tasse de compote de pomme
1 tasse de sucre...moi, 3/4 tasse
1/2 tasse de beurre mou
1 c. à soupe de lait ou rhum...moi, lait
2 oz de chocolat mi-amer fondu...moi, 2 c. à thé de cacao

Méthode:
1-Préchauffer le four à 350 degréF
2-Dans un bol, mélanger la farine. la p. à pâte, le zeste, le soda, le sel, la muscade et la cannelle
3-Dans un autre bol, battre les oeufs, le beurre, les bananes(pour moi, la compote aussi), le sucre et le lait
4-Incorporer le mélange sec à celui humide
5-Dans un troisième bol, prendre le tiers du mélange et y ajouter le chocolat fondu(moi, le cacao) et brasser
6-Dans un moule à pain beurrer et fariner, déposer les 2 pâtes en alternance afin d'avoir l'effet marbré, passer un couteau à travers la pâte pour accentuer le marbré
7-Cuire en bas du four environ 55 minutes
8-Lorsqu'il est cuit, laisser refroidir 10 minutes et démouler sur une grille
9-Déguster!!!
Il est beau hein? Et en plus, il était délicieux. Merci à toi Esther pour cette belle recette. J'aime vraiment beaucoup faire ce genre de pain. En effet, je peux le manger à toute heure du jour...pour collation, pour dessert..etc..
À refaire sans faute d'ici pas grand temps là!!! Bon samedi les amis!

6 commentaires:

  1. Buonissimo dolce oltre che anche molto carino l'effetto finale da vedere,bravissima Cara!!!;-)
    Ciao baci e buona domenica:-**

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  2. Grazie la tua strada la mia bella Honey82 ...
    Un Sabato bello per voi!

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  3. Il est super beau ton pain! Moi j'avais adoré:))

    Merci du clin d'oeil:)

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  4. J'avais pas vue ce pain chez Esther (du moins, je ne m'en rappelle plus :)! ) Mo qui adore le pain aux bananes, je suis bien contente de tomber sur ta recette! C'est un mélange qui m'a l'air super! Merci pour la recette et bon week-end!

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  5. belle sur la photo de la semaine,bon weekend

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  6. J'ai également adoré ce beau pain ma chère Esther!!!

    Je pense que tu seras bien servi avec ce pain Victoria!!

    Merci Simo, c'est très gentil de ta part..

    Bon dimanche à tous! xx

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