Panini au boeuf et légumes grillés

Moi, j'adore le panini! De toute sortes..on met ce que l'on veut là-dedans et c'est toujours très bon! Je vous propose aujourd'hui une bien bonne idée pour vos prochain...

Ingrédient:

fromage mozzarella
1 paquet de viande à fondue de 350g.
1 courgette
1 poivron rouge
1 oignon
4 pains de votre choix...moi kaiser
1/2 tasse de sauce sud-ouest du marché ...ou autre de votre choix

Méthode:

1-Couper la courgette sur le long, comme sur laphoto. Ensuite faire sauté à la poêle pendant 5 minutes dans du beurre

2-Couper l'oignon en rondelle et faire cuire

pendant 5 minutes à la poêle

3-Préchauffer le four à broil et y mettre le poivron

couper en 2, la peau vers le haut. Cuire environ

15 minutes jusqu'à ce que la peau noircisse.

Lorsque légèrement refroidi, enlever toute la peau

et couper en fine lamelle

4-Cuire la viande à fondue jusqu'à ce qu'elle perde

totalement sa teinte rosé

5-Faire le montage du panini...

mettre entre les 2 moitiés de pain

viande + oignon + courgette + poivron + sauce + fromage

6-Mettre au presse-panini

7-Déguster!!!!

De belle couleur et du goût comme c'est pas possible! Un de mes paninis préférés jusqu'à maintenant...Le poivron rôti donne un gros plus à ce panini! Je me promet d'en refaire d'ici 1 à 2 semaines!!! Bon mercredi les amis!