dimanche 20 juin 2010

Porc Burger!

De bon porc burger pour vous......Cuit sur le Bbq en plus......
Ingrédients pour 4:
3/4 livre de porc haché maigre
2 c. à soupe de chapelure italienne
sel et poivre au goût
4 feuilles de laitue
8 tranches de cornichons
4 tranches de fromage suisse
4 pains hamburger aux sésames
sauce à l'ail, échalote et dijon.....l'ingrédient miracle!!!

Méthode:
1-Mélanger le porc, la chapelure et saler poivrer
2-Façonner 4 boulettes
3-Cuire sur le Bbq jusqu'à ce que le porc soit cuit
4-Cuire les pains sur le Bbq pour les réchauffer
5-Graisser le pain de la sauce, mettre une tranche de fromage, 2 tranches de cornichons, une feuille de laitue et une boulette...faire le même processus pour les 3 autres hamburger
6-Déguster!
La sauce fait toute la différence...Elle est exquise! HUMM!!!
Bon porc burger les amis!

2 commentaires:

  1. Miam!! Superbes photos ma soeur, ça me donne l'eau `s la bouche!!

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  2. C'est vraiment très bon ma soeur et ça change de l'éternel hamburger!!!

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