Muffin à la pizza!!!

Quelle belle trouvaille que j'ai déniché chez Isabelle du blog ''Les gourmandises d'Isa''.

J'ai fait ces belles petites bouchées en fin de semaine. En effet, j'ai reçu mes beaux-parents et ma belle-soeur à souper et je leur ai fait cette entrée. Vu que nous étions en camping, je les avais préparé d'avance et fait réchauffer dans un petit four. C'était très bon!!!!! Ils ont tous aimés....Je les ai servi avec de la sauce pizza...comme trempette!
Ingrédients:

3/4 tasse de farine
3/4 tasse de lait
3/4 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé d'origan
1 oeuf
1 tasse de fromage mozzarella râpé
1 tasse de pépéroni en morceaux

Méthode:
1-Préchauffer le four à 375 degré F
2-Mélanger la farine, la poudre à pâte et l'origan ensemble
3-Battre l'oeuf et le lait dans un autre bol
4-Incorporer le deuxième mélange au premier
5-Ajouter le fromage et le pépéroni
6-Laisser reposer 10 minutes
7-Disposer la pâte dans des moules à muffin...Vous pouvez prendre des minis- moules. Moi, j'ai prit un moule ordinaire et servi un seul muffin à mes convives.
8-Cuire au centre environ 25 minutes
9-Laisser légèrement refroidir et server avec de la sauce à pizza chaude!!

J'ai beaucoup aimé...ils sont tendre et goûteux!

Une bien belle entré qui saura plaire à tout le monde...

Surtout aux enfants..

Bonne soirée les amis blogger!