mercredi 20 octobre 2010

Panini au boeuf et légumes grillés

Moi, j'adore le panini! De toute sortes..on met ce que l'on veut là-dedans et c'est toujours très bon! Je vous propose aujourd'hui une bien bonne idée pour vos prochain...

Ingrédient:

fromage mozzarella
1 paquet de viande à fondue de 350g.
1 courgette
1 poivron rouge
1 oignon
4 pains de votre choix...moi kaiser
1/2 tasse de sauce sud-ouest du marché ...ou autre de votre choix


Méthode:

1-Couper la courgette sur le long, comme sur laphoto. Ensuite faire sauté à la poêle pendant 5 minutes dans du beurre

2-Couper l'oignon en rondelle et faire cuire
pendant 5 minutes à la poêle
3-Préchauffer le four à broil et y mettre le poivron
couper en 2, la peau vers le haut. Cuire environ
15 minutes jusqu'à ce que la peau noircisse.
Lorsque légèrement refroidi, enlever toute la peau
et couper en fine lamelle
4-Cuire la viande à fondue jusqu'à ce qu'elle perde
totalement sa teinte rosé
5-Faire le montage du panini...
mettre entre les 2 moitiés de pain
viande + oignon + courgette + poivron + sauce + fromage
6-Mettre au presse-panini
7-Déguster!!!!
De belle couleur et du goût comme c'est pas possible! Un de mes paninis préférés jusqu'à maintenant...Le poivron rôti donne un gros plus à ce panini! Je me promet d'en refaire d'ici 1 à 2 semaines!!! Bon mercredi les amis!

6 commentaires:

  1. exelente idée, j'ai dejà réaliser au poulet, mais celui-ci est super apétissant, merci pour ton idée bien gourmande, bisous
    Beth

    RépondreSupprimer
  2. Ça me fait plaisir Beth!!!
    Moi, j'ai vraiment aimé comme je dit dans mon message!
    Bonne soirée à toi!

    RépondreSupprimer
  3. je n'en ai jamais réalisé mais j'aime beaucoup ton idée.

    RépondreSupprimer
  4. Il faut absolument que tu remédies à la situation ma belle Virginie!!!
    C'est si bon!!!

    Bonne journée et merci d'être passé!

    RépondreSupprimer
  5. Che idea sfiziosa Bella!!;-)
    Complimenti,bacioni e buona serata..:-**

    RépondreSupprimer