Filet de porc sauce au tomate et au vin(mijoteuse)

Bonjour les amies blogueuses! Une belle recette de mijoteuse pour vous aujourd'hui. On aime ça la mijoteuse quand on travaille...le souper est prêt lorsque l'on arrive! Hourra!!!

J'ai prit cette recette sur le site ''Recettes du Québec''. Toute simple, mais bonne et tendre..humm!!

Ingrédients:

2 filets de porc

1 boîte de soupe au tomate

1/2 tasse de vin blanc ou rouge(moi rouge)

1/3 tasse de bouillon de poulet

1 c. à thé de sel d'ail(moi ail émincé séché)

1 c. à thé de basilic séché

1 c. à thé de marjolaine

persil et poivre au goût

1/2 de poivron vert

1/2 oignon

Méthode:
1-couper le poivron et l'oignon en gros morceau

2-mélanger la soupe au tomate, le bouillon et le vin

dans la mijoteuse

3-déposer les filet de proc et les enrober de la sauce

4-mettre les légumes et mettre les épices

5-cuire à basse température pendant 7-8 heures.

Mon dieu que c'est simple comme recette! Mais ne vous en faites pas, le goût lui n'est pas simple du tout. Il est impeccable! Vous pouvez servir sur du riz ou accompagner de pomme de terre en purée. Cette recette est pour environ 4-5 personnes, dépendamment de la grosseur de vos filets de porc. Bon appétit les amis!