jeudi 28 janvier 2010

Filet de porc sauce au tomate et au vin(mijoteuse)

Bonjour les amies blogueuses! Une belle recette de mijoteuse pour vous aujourd'hui. On aime ça la mijoteuse quand on travaille...le souper est prêt lorsque l'on arrive! Hourra!!!
J'ai prit cette recette sur le site ''Recettes du Québec''. Toute simple, mais bonne et tendre..humm!!
Ingrédients:
2 filets de porc
1 boîte de soupe au tomate
1/2 tasse de vin blanc ou rouge(moi rouge)
1/3 tasse de bouillon de poulet
1 c. à thé de sel d'ail(moi ail émincé séché)
1 c. à thé de basilic séché
1 c. à thé de marjolaine
persil et poivre au goût
1/2 de poivron vert
1/2 oignon
Méthode:
1-couper le poivron et l'oignon en gros morceau
2-mélanger la soupe au tomate, le bouillon et le vin
dans la mijoteuse
3-déposer les filet de proc et les enrober de la sauce
4-mettre les légumes et mettre les épices
5-cuire à basse température pendant 7-8 heures.


Mon dieu que c'est simple comme recette! Mais ne vous en faites pas, le goût lui n'est pas simple du tout. Il est impeccable! Vous pouvez servir sur du riz ou accompagner de pomme de terre en purée. Cette recette est pour environ 4-5 personnes, dépendamment de la grosseur de vos filets de porc. Bon appétit les amis!






13 commentaires:

  1. Bonjour Vicky, tes photos sont vraiment très belles et justement je viens d'acheter un filet de porc. Je garde ta recette toute proche.

    Passe une belle soirée.
    Josée xx

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  2. Mmmm, j'ai presque le goût de l'essayer drette demain!!!

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  3. Et bien allez-y les amies! Vous n'allez pas le regretter je pense!
    bonne soirée à vous 2
    xx

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  4. Ça tellement l'air bon!!!
    Merci pour la recette, je vais l'essayer aussi...

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  5. ¨Ca l'air bon ca je vais essayer c sur !!!!

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  6. Maman et Mélissa, vous m'en redonnerez des nouvelles lorsque vous l'aurez essayer!

    Pixel...ben bon appétit! lol J'espère que tu aimeras...redonnes-moi des nouvelles..

    Merci les amies, bonne journée!
    xx

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  7. Hum, tu n'as pas l'air convainquante ma belle Pixel!! lol
    Tous les goûts sont dans la nature!

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  8. Oui oui nous avons aimé hihi, moi les tout en 1 c'est toujours bien apprécié, la sauce était bonne et j'ai servit comme toi sur du riz...

    Merci du partage xx

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  9. D'accord Pixel, je te crois! lol
    bonne soirée
    xx

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  10. Vraiment très bonne cette recette, toute la famille a appréciée.
    Une suggestion, remplacer les filets par des cubes de porc.

    Passe une belle journée.
    Josée
    Bisous

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  11. Une bien belle idée Josée! Merci..

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