Mini pain de viande au fromage

Une belle recette que j'ai prit sur le merveilleux, le splendide,

que dis-je, l'extraordinaire blog de ma soeur,

''Valérie aux fourneaux''. Une recette à refaire sans faute.

Moi et mon bel amour avons adoré.

La recette de base se fait avec une sauce au ketchup, mais

comme nous avions manger beaucoup de plat tomater cette

semaine là, j'ai opter pour une sauce brune en sachet.

J'ai accompagné de légumes et d'un gratin dauphinois. HUMM!!

Tout était succulent...

Ingrédients:

1 livre de boeuf haché

1/4 tasse de chapelure

1 oeuf

2 c. à table d'oignon haché finement

sel et poivre au goût

1 tasse de fromage suisse (moi, 3/4 tasse et du mozza)

1/4 poivron couper en petit dé

2 c. à table de mayonnaise

1 c. à thé de moutarde de dijon

1 c. à thé de sauce Worcertershire (omis)

Pour la sauce...1/2 tasse de ketchup+1 1/2 c. à thé de pesto...moi j'ai prit une sauce brune.

Méthode:

1-Préchauffer le four à 375 degré

2-Mélanger la viande, la chapelure, l,oeuf, l'oignon et saler poivrer. Façonner 8 pains

3-Dans un autre bol, mélanger le fromage, le poivron, la mayonnaise, la moutarde de dijon et la sauce Worcertershire

4-Répartir la préparation au fromage sur 4 pains, et recouvrir avec les 4 autres

5-Bien presser les côté afin que le fromage reste emprisonner

6-Déposer les 4 pains sur une grille, qui elle sera sur un plat allant au four

7-Cuire environ 25 à 30 minutes

8-Juste avant de servir, faire chauffer la sauce au ketchup au micro-onde, environ 1 minutes, et mettre sur les pains(omis)

Le tour est jouer les amis!!! Un vrai délice! Miam, miam!