Poulet mariné sauce soya et miel

Hier, je vous donnais ma recette de sauce du diable et bien aujourd'hui, je vous donne une recette de marinade pour poulet que je fais depuis des lunes.....Une belle recette prise dans le livre ''Qu'est-ce qu'on mange?...vol.1''. Cette recette, ma maman la fait depuis que je suis toute petite! Alors je peux vous dire qu'elle a fait ces preuves depuis bien des années...

Ingrédients:

3 à 4 poitrines de poulet désossées couper en cube

légumes de votre choix (moi, poivron, oignon et champignons)

Pour la marinade...

1/2 tasse d'huile végétale

1/4 tasse de sauce soya

1/4 tasse de miel

2 c. à soupe de citron

1 c. à soupe de zeste de citron(omis)

1 c. à thé d'ail

persil

Méthode:

1-Mélanger tous les ingrédients de la marinade

2-Y mettre les cubes de poulet et laisser mariner 24 heures(ou le temps que vous avez..minimum 4 heures)

3-Préchauffer le four à 350 degréF

4-Faire cuire le poulet, sur une grille ou mettre sur des pics à brochette, environ 25 minutes

Moi j'ai fait sauter mes légumes dans une poêle avec du beurre, saler et poivrer...vous pouvez les mettre sur vos pics à brochette si vous voulez!

Que c'était bon!!!!! Surtout avec ma belle

sauce de diable....miam..miam..miam..