Panini au poulet tzatziki

Un bon panini...mon bel amour et moi adorons beaucoup ce genre de sandwich!!! Alors voici une idée pour votre prochain panini!

Pour 4 paninis:
2 grosses poitrines de poulet désossées
1/2 à 3/4 tasse de vinaigrette italienne légère de marque Kraft

1-Couper les poitrines en portefeuille afin d'avoir 4 beaux morceaux mince
2-Faire mariné le poulet au moins 4 heures dans la vinaigrette
3-Cuire au four, sur une grille, environ 15 minutes à 350 degréF

Garniture pour les paninis:
8 tranches de pain à sandwich
8 tranches de bacon cuit
tomate couper en tranche
feuille de laitue
fromage mozzarella ou cheddar râpé
sauce tzatziki du marché (ou la votre si vous en faites maison)

Méthode:
1-beurrer les tranches de pain avec la sauce tzatziki
2-mettre une ''tranche'' de poulet cuit sur un pain
3-ajouter du fromage, le bacon, les tomates et la laitue
4-refermer avec une autre tranche de pain
5-cuire au grille-panini environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien doré

Le goût que la sauce donne est vraiment succulent! J'ai accompagné ces paninis d'une salade césar. Un régal sur tous les points! Bon appétit les amis!