Poulet bruschetta

Bon jeudi les amis bloggeurs! Aujourd'hui, une recette vraiment très simple qui comprend très peu d'ingrédient....Moi et mon bel amour avons adorés ce petit plat!

Ingrédients:

4 poitrines de poulet désossées

1 tasse de mélange à bruschetta du commerce ou maison

1 tasse de fromage mozzarella râpé

poivre au goût

Méthode:

1-Préchauffer le four à 350 degré F

2-Faire cuire les poitrines de poulet, poivrer, sur une grille (pour ne pas que le poulet baigne dans son jus) environ 15 minutes

3-Après les 15 minutes, transférer les poitrines dans un plat allant au four et mettre le mélange à bruschetta sur le poulet

4-Cuire encore 15 minutes

5-Lorsque le poulet est cuit, ajouter le fromage

6-Mettre le four à broil et y remettre le poulet

7-Cuire environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit bien gratiné

8-Déguster!

J'ai accompagné ce poulet avec de bonne pâtes romanoff. La recette viendra plus tard dans la semaine. J'aime vraiment beaucoup ce genre de plat, c'est goûteux et tendre à la fois. Un bien bon poulet!

Salade de penne au pesto et bruschetta

WOW! Quelle bonne petite recette pour vous aujourd'hui!

Si vous aimez les salades de pâte, celle-ci est pour vous.

Avec peu d'ingrédient, mais elle vaut le détour à 100 mille à l'heure!!!

Une recette de moi-même!!!

Ingrédients:

1 tasse de penne non cuite

1 tasse de mélange à bruschetta du commerce ou maison

2 c. à table de pesto au basilic

1/4 tasse de vinaigrette huile & vinaigre de kraft

poivre au goût

Méthode:

1-cuire les pennes dans l'eau comme indiqué sur l'emballage

2-lorsque les pâtes sont bien refroidi ( elles ne doivent plus être chaude puisqu'elles boirons la vinaigrette et votre salade sera plus sèche, moins huileuse), mélanger avec tous les autres ingrédients

3-déguster!!

C'es-tu asser simple à votre goût ça les amis???

J'ai vraiment adorée cette salade..Un délice!

Elle a accompagnée mes sous-marins à merveille!