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lundi 26 mars 2012

Brownie au chocolat blanc et aux framboises

Quel bon dessert que ce brownie nouveau genre!!! J'ai prit cette belle recette ICI!
À refaire c'est sûre et certain!
Ingrédients:
1 tasse de chocolat blanc
3/4 tasse de farine
1 tasse de sucre
1 tasse de beurre mou
4 oeufs
1 1/2 tasses de framboises
Méthode:
1-Préchauffer le four à 325 degré F
2-Faire fondre le chocolat au bain-marie
3-Battre le beurre et le sucre
4-Ajouter le chocolat fondu et les oeufs un à un
5-Incorporer la farine et ajouter les framboises avec une cuillère de bois
6-Mettre dans un moule, carré de 9 pouces, beurrer et fariner
7-Cuire environ 20 à 25 minutes...moi ça prit 45 minutes en tout...etk...
8-Laisser refroidir et déguster


Pour la cuisson, ça prit 2 fois plus de temps que ce que la recette indiquait...Et c'était le temps que ça finisse..lol..les coin commençait à être un peu foncé.........Mais le dessert est exquis quand même...Ça fait vraiment différend de ceux au chocolat noir! Bon lundi à vous!

mardi 5 octobre 2010

Muffin explosion de fruits!!!

Cette recette, je l'ai depuis des lunes....Malheureusemet, je n'ai pas la source...Désolée....Une recette de muffin que vous apprécierez certainement puisqu'ils sont sublime!! Humm!!! De base, c'est une rectte à l'ananas...mais comme j'en avais pas, je l'ai transformer...En bas vous aurez la recette avec les ananas!!!

Ingrédients:
1 1/2 tasses de farine
1/4 tasse de jus d'orange ou fruit
1 tasse de yogourt sans gras aux petits fruits
1 oeuf
1/2 tasse de cassonade
1/4 tasse d'huile
1 tasse de gruau
1 c. à table de poudre à pâte
1 c. à thé de: muscade, canelle, soda à pâte
1 tasse de bleuet
1 tasse de framboise
Méthode:
1- préchauffer le four à 350 degré F
2-battre le jus, le yogourt, l'oeuf, la cassonade, l'huile et l'oeuf
3-dans un autre bol, mélanger les ingrédients secs
4-verser les ingrédients liquides sur les secs
en remuant pour bien les mélanger
5-ajouter délicatement les fruits
6-cuire au centre environ 18 à 22 minutes

Franchement, j'ai vraiment adoré ces beaux ti muffin...Mon bel amour en à également raffolé! En plus, ils sont super santé avec le peu de sucre, le yogourt sans gras, le gruau et évidemment, les beaux fruits à l'intérieur! Bon appétit les amis!

p.s.--remplacer les bleuets et les framboises par une boîte d'ananas de 14 oz (égouter en gardant le jus)--remplacer le yogourt aux fruits par du nature--mettre du jus d'ananas(celui de la canne) au lieu de celui à l'orange--ajouter 1/2 tasse de raisins secs....voilà...ceci est la vrai recette...comme j'ai dit plus haut, je n'ai pas la source!

dimanche 13 juin 2010

Muffins chocolatés aux framboises

Bonsoir les amis! J'espère que vous avez
passé une excellente fin de semaine!!
Et bien moi c'était merveilleux...je vous reviens
avec ça un autre tantôt. Ce soir, je vous
propose une recette de muffin au chocolat avec
de belles framboises...miammm!!!
Ingrédients:
1 tasse de farine
1/3 tasse de cacao
1/3 de sucre
2 c. à thé de poudre à pâte
1 oeuf
1 tasse de yogourt aux framboises...moi sans gras
3 c. à table de beurre ou margarine...moi huile végétale
une pincée de sel
3/4 tasse de framboise fraîche ou surgelé

Méthode:

1-préchauffer le four à 350 degré F

2-Mélanger les ingrédients secs ensembles

3-Battre l'oeuf, le beurre et le yogourt

4-Incorporer le premier mélanger au deuxième

5-ajouter délicatement les framboises (en garder quelques unes pour mettre sur le dessus)

6-cuire au centre du four environ 22 à 25 minutes

Quel bon muffin...Ils sont au chocolat, mais reste santé
quand même. Avec le yogourt sans gras et
le cacao pour rendre le tout chocolaté, quoi demander
de plus? Une bien belle recette à faire, vos
tout petit vous en redemanderons!
Bonne nuit à vous!

lundi 26 avril 2010

Muffins aux framboises et yogourt

Quel bon muffin!!!
Je les ai adoré ces beaux ti muffins aux framboises!!!
Une belle recette que j'ai prise
sur le site de recette.qc.ca.
Une bien belle trouvaille!
Ingrédients:
1 tasse de gruau
1 tasse de yogourt nature (moi, yogourt vanille)
1 /2 tasse d'huile végétale
3/4 tasse de sucre (moi, 1/2 tasse)
1 oeuf
1 tasse de farine
1 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de soda à pâte
1 c. à thé de poudre à pâte
3/4 tasse de framboises et fraises ( moi, 1 1/4 tasses de framboises surgelés)
Méthode:
1-Préchauffer le four à 350 degréF
2-Mettre le gruau dans le yogourt pour l'humecté
3-Y ajouter l'oeuf, l'huile et le sucre et battre le tout
4-Dans un autre bol, mélanger les ingrédients secs ensemble
5-Incorporer les ingrédients secs au ingrédients humides
6-Ajouter les framboise délicatement afin de ne pas les briser
7-Cuire au centre du four environ 20 minutes
8-Déguster!

Cette recette deviendra une de mes meilleurs je pense! Ils sont vraiment succulent... À refaire et à refaire sans cesse! Bon appétit les amis!

dimanche 8 mars 2009

Muffin aux arachides et framboise

Une nouvelle recette de muffin
..miam..miam..
ingrédients:
2 tasses de farine
1/2 tasse de cassonade bien tassée
1 c. à soupe de poudre à pâte
1/2 c. à thé de cannelle
1/2 c. à thé de sel
2 oeufs battus
1/2 tasse de beurre d'arachide
1 tasse de lait
1 c. à thé de vanille
1/4 tasse beurre fondu ou huile végétale
confiture de framboise
méthode:
1-mélanger tous les ingrédients secs
2-mélanger les ingrédients humides ( sauf la confiture)
3- mettre le #1 dans le # 2 et bien mélanger
4-remplir les moules à muffin au tiers avec le mélange
5- mettre 1 c. à thé de confiture
6-remettre du mélange jusqu'au 3/4 du moule
7- cuire ( au centre ) environ 18 à 20 minutes dans un four préchauffer à 350 degré
8- déguster!
Humm, ils sont succulent, le mélange du beurre d'arachide avec la framboise,
c'est génial!