Sucre à la crème facile d'Esther B.

Du sucre à la crème, pouvez-vous croire que c'est la première fois que j'essaie d'en faire? Je me disais toujours que de toute façon, j'allais le raté. Et bien les amis, je l'ai réussi!!! YOUPPIII!!!!

Je dis donc merci à Esther B.. J'ai prit cette recette sur son magnifique blog.

Ingrédients:
1 tasse de sucre
1 tasse de cassonade
1/2 tasse de lait carnation
1 tasse de mini guimauve ou 8 grosses couper en petit
1/4 tasse de margarine

Méthode:
1-Sur la cuisinière, faire fondre le sucre, la cassonade, le lait et la margarine
2-Amener à ébullition sur feu doux
3-Lorsque les premier bouillon arrive compter 5 minutes
4-Retirer du feu et ajouter les guimauves
5-Brasser jusqu'à ce que les guimauve soit entièrement fondu
6-Mettre dans un moule graisser de 8x8 et mettre 40 minutes au frigo
7-Couper et transférer les morceaux dans un plat et réfrigérer de nouveau

Wow, j'ai fait du sucre à la crème....

Je suis bien fière de moi!!!

Galettes au yogourt

Menoum, menoum!

Quelle excellente galette! Un vrai régal pour les papilles

gustatives...Je les ai trouvé chez

Sara du Blog ''Ma cuisine de tous les jours''.

Un énorme merci pour ces belles galettes!

Mon bel amour et son fils ont littéralement

capoté dessus, tout comme moi!

Ingrédients galettes:

2 tasses de farine

1 tasse de cassonade

2 oeufs

1/2 tasse de beurre ou d'huile végétale

1 tasse de yogourt nature

1 c. à thé de poudre à pâte

1 c. à thé de bicarbonate de soude

Méthode galettes:

-Préchauffer le four à 350 degré F

-Mélanger le tout et déposer par cuillère sur une plaque à biscuit

-Cuire au centre du four environ 15 minutes

Ingrédients glaçage:

1/2 tasse de beurre

1 tasse de cassonade

1/4 tasse de lait évaporé

1 tasse de sucre à glacer

1/4 tasse de coconut(mon ajout)

Méthode glaçage:

-Faire bouillir les 3 premiers ingrédients environ 3 à 4 minutes

-Retirer du feu et ajouter le sucre à glacer, le coconut et bien mélanger

-Laisser refroidir quelques minutes avant de glacer les galettes

Déguster avec un bon verre de lait!

Le glaçage goute comme du sucre à la crème!

HUMM!! C'est totalement irrésistible!

p.s.Moi, j'ai fait la 1/2 recette pour environ une douzaine de galettes!

Tarte au sucre! Un pur délice...

Bonjour,

avez-vous le bec sucré? Moi, des fois,

surtout quand

il y a de la tarte au sucre

comme dessert! Et en plus,

c'est moi qui l'ai faite...Humm...

Voici la merveilleuse recette:

Ingrédients:

3 tasses de cassonade

1/4 tasse de farine

1 boîte de lait carnation

1/2 tasse de crème à cuisson

2 oeufs

un peu de vanille

fond de tarte de 9 pouces(avec de la pâte là! lol)

Méthode:

1-préchauffer le four à 350 degré

2-battre tous les ingrédients ensemble pendant environ 2-3 minutes

3-mettre le mélange dans le fond de tarte

4-cuire environ 25 à 30 minutes

Elle est prête lorsque vous sentez les côtés prit, mais le centre est encore un peu liquide..

Bon appétit!

Elle est succulente...Promit!