Sauce au beurre darachide

Il y a quelques semaines, j'avais ma soeur et ces enfants à souper alors j'ai décidé de leur faire plaisir en faisant un banana split!!!  Voici donc une belle sauce onctueuse pour accompagner la banane et la crème glacé!

 Ingrédients:
1 tasse de sucre
1/4 tasse de farine
3/4 tasse de lait
1/3 tasse de beurre d'arachide croquant
1 c. à soupe de sirop de maïs

Tout d'abord, mélanger le sucre et la farine.  Ensuite, ajouter

le reste des ingrédients.  Cuire sur un feu moyen jusqu'à ébullition.

Finalement, retirer du feu et laisser refroidir légèrement!

Mettre une banane couper en 2,  garnri de crème glacé vanille

et de sauce au beurre d'arachide!

 C'était excellent cette petite sauce...Elle est onctueuse et goûte très bon!  Je l'ai prise je ne sais trop ou!!!  Je l'ai depuis des années dans mon livre de recette perso..

Biscuits à la banane et au beurre d'arachide

Bien le bonjour chers amis bloggeurs!!! Ben oui, encore une recette avec des bananes...Que voulez-vous, ça se cuisine tellement bien...J'ai prit cette recette dans ce beau livre(en bas) que mon bel amour avait chez lui depuis que nous sommes ensemble et c'est seulement il y a 2 semaines qu'il me le donne....non mais!!!!!

Ingrédients:

• 1/3 tasse de cassonade


• 1/4 tasse de beurre


• 2 c. à soupe de beurre d'arachide


• 1 petit oeuf


• 1/4 c. à thé de vanille


• 1 banane écrasée


• 1 1/2 tasse de farine


• 1/2 c. à thé de soda à pâte


• pincée de sel

Glaçage: 1 tasse de sucre à glacer + 1/4 tasse de beurre + 1 oz de chocolat fondu + 1 à 2 c. à table de lait.......Battre jusqu'à ce que ce soit très lisse

Méthode:

1. Préchauffer le four à 350 degréF


2. Graisser une plaque à biscuit


3. Dans un bol, mélanger la cassonade, le beurre, le beurre d'arachide, l'oeuf et la vanille


4. Ajouter la banane et battre à faible intensité


5. Incorporer la farine le soda à pâte et le sel jusqu'à ce que ce soit lisse


6. Déposer par grosses cuillères sur la plaque et écraser légèrement la pâte


7. Cuire en haut du four environ 10 à 12 minutes


8. Laisser complètement refroidir avant de mettre le glaçage

Voici de bon biscuits à faire encore et encore. Ils sont très moelleux...plus une texture de galette je dirais. Ce qui est dommage, c,est que le goût du beuure d'arachide est peu présent. Mais ils sont vraiment bon quand même!!!!! Bon samedi soir à vous tous!

Carré à la guimauve et au beurre d'arachide

J'aime vraiment beaucoup cette recette.

Le beurre d'arachide est très goûteux et excellent! HUMMM!!!!

J'ai fait cette belle recette pour participer au concours de Kiki!!!!

J'espère bien gagner...ce serait très plaisant!!!

Ingrédients:
2/3 tasse de lait
2 tasses de sucre
1 pot de crème de guimauve de 71/2 oz
1 pot de beurre d'arachide croquant de 500 gr.

Méthode:
1-faire bouillir le sucre et le lait 7 minutes sur feu doux(calculer lorsque les gros bouillon commence)
2-laisser reposer 2 minutes
3-ajouter le beurre d'arachide et la crème de guimauve
4-brasser jusqu'à homogénéité
5-verser dans un pyrex de 11x9 beurrer
6-réfrigérer au moins 2 heures
7-couper en petit morceau et déguster!

C'est simple hein? Mais le goût y ai par exemple....

Une recette à faire à tous les ans!!!

Biscuits au beurre d'arachide et au chocolat

Bon lundi soir!!!

Une recette de biscuits que j'ai fait cet après-midi..

J'ai eu une demande spéciale hier. Le fils

de mon bel amour voulait des biscuits au beurre

d'arachide!!! Ben en v'là!!!

Ingrédients pour environ 24 biscuits:

1/2 tasse de beurre ramolli

1/4 tasse de sucre

1/2 tasse de cassonade

3/4 tasse de beurre d'arachide

1 oeuf battu

3/4 tasse de farine

2 oz de chocolat à 50% ou plus de cacao, haché grossièrement...omit

1/2 tasse de brisure de chocolat...moi 3/4 tasse

1/4 tasse de noisettes hachées finement...moi amande effilée

Méthode:

1-Préchauffer le four à 350 degré F

2-Battre en crème le beurre, le sucre, la cassonade et finalement ajouter le beurre d'arachide jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse

3-Incorporer l'oeuf

4-Ajouter la farine et à l'aide d'une cuillère de bois, mettre les brisures et les noisettes

5-Laisser tomber par cuillère à 1 pouce d'intervalle

6-Cuire , en haut, environ 18 à 20 minutes...moi 15 minutes et ça aurait pu être 14...

7-Laisser refroidir sur une grille et déguster!

Nous les avons aimé, mais ce ne sera pas mes biscuits préféré. Je les ai prit dans mon livre de recette sur le chocolat. Malheureusement, ils ont cuit un peu trop...Alors faites bien attention à la cuisson...Bonne soirée à vous!

p.s.Désolé pour ma photo, j'étais un peu presser..elle est pas ben, ben belle!!!

Muffin aux arachides et framboise

Une nouvelle recette de muffin

..miam..miam..

ingrédients:

2 tasses de farine

1/2 tasse de cassonade bien tassée

1 c. à soupe de poudre à pâte

1/2 c. à thé de cannelle

1/2 c. à thé de sel

2 oeufs battus

1/2 tasse de beurre d'arachide

1 tasse de lait

1 c. à thé de vanille

1/4 tasse beurre fondu ou huile végétale

confiture de framboise

méthode:

1-mélanger tous les ingrédients secs

2-mélanger les ingrédients humides ( sauf la confiture)

3- mettre le #1 dans le # 2 et bien mélanger

4-remplir les moules à muffin au tiers avec le mélange

5- mettre 1 c. à thé de confiture

6-remettre du mélange jusqu'au 3/4 du moule

7- cuire ( au centre ) environ 18 à 20 minutes dans un four préchauffer à 350 degré

8- déguster!

Humm, ils sont succulent, le mélange du beurre d'arachide avec la framboise,

c'est génial!