Une recette de biscuit tout à fait délicieuse pour vous!!!!
Ingrédients:
1 tasse de compote de pomme
1/2 tasse de sucre
1/2 tasse de cassonade
1/2 tasse de beurre mou
1 oeuf
2 1/2 de farine
1tasse de gruau
1 c. à thé de soda à pâte
1/2 c. à thé de cannelle
1/4 c. à thé de clous de girofle
sel
1/2 tasse de dattes hachées
1/4 tasse de raisin sec...mon ajout
Méthode:
1-Préchauffer le four à 375 degréF
2-Battre la compote, le sucre, la cassonade, le beurre et l'oeuf
3-Ajouter les ingrédients secs, préalablement mélanger, dans le mélange humide
4-Ajouter les dattes et les raisins secs
5-Déposer la pâte par cuillerée environ à 2 pouces d'intervalle
5-Cuire en haut environ 8 à 10 minutes
De bien bon biscuits....à refaire!
p.s. J'ai prit cette recette dans mon livre ''Biscuits''
