De beaux et bons muffins pour vous
aujourd'hui!!! Je les ai prit ICI ...
J'ai changé les poires par des bleuets et c'est ben ben bon!!
1 1/2 tasses de farine
1 c. à thé de poudre à pâte
1 pincée de sel
1/2 tasse de yogourt nature...moi 1/4 vanille et 1/4 fraise
1 c. à thé de soda à pâte
1/4 tasse d huile
1/2 tasse de cassonade...moi 1/4 tasse
1 œuf battu
1 tasse de bleuet
3/4 tasse de granola
1-Préchauffer le four à 350 degré
2-Dans un bol, mélanger la yogourt et le soda à pâte...laisser reposer 3 à 4 minutes
3-Dans un autre bol, mélanger la farine, le sel et la poudre à pâte
4-Dans un troisième bol, battre l'œuf, la cassonade et l'huile
5-Incorporer le mélange de yogourt et d'huile dans les ingrédients secs et mélanger
6-Incorporer les bleuets et le granola
7-Mettre dans des moules à muffins et cuire au centre du four environ 20 à 25 minutes
8-Laisser refroidir et déguster!!!
Franchement une recette à refaire sans faute, ils sont juste bien sucré et le granola apporte un beau croquant...Bon appétit les amis! :-)
