Fettucine aux tomates, aux courgettes et au fromage à la crème

Les pâtes sont toujours bienvenue dans mon assiette. Voici une recette que j'ai concocté et qui s'est avéré excellente!

Ingrédients:
1 poitrine de poulet désossée et couper en petite lanière
2 cannes de tomates en dés de 19 oz aux fines herbes
1 paquet (250 gr) de fromage à la crème philadelphia aux fines herbes
2 courgettes (zucchinni) couper en petit morceau
1/2 poivron vert couper en petit morceau
1 petit oignon émincé
4 c. à thé d'ail haché
3 c. à thé d'herbe salée
poivre au goût
fettucine (pâte) cuite pour environ 6 portions

Méthode:
1-Faire cuire le poulet jusqu'à ce qu'il ai perdu sa teinte rosée
2-Ajouter les légumes et cuire environ 3 à 4 minutes
3-Mettre l'ail et l'herbe salée et brasser le tout
4-Ajouter les boîtes de tomate et laisser réduire environ 7 à 9 minutes
5-Incorporer le fromage philadelphia et le laisser fondre en brassant
6-Servir sur les fettucines cuites
C'est simple comme tout comme recette ! Le fromage donne un vrai bon goût et une belle texture à la sauce! À refaire très bientôt sans faute! Moi j'avais manger avec une bonne baguette de pain! Bon appétit les amis!

Vente de garage

Bonsoir les amis! En fin de semaine passé, avait

lieu la traditionnelle

vente de garage dans ma famille.

En effet, chaque année, nous

faisons une grosse vente sur le bord de

la route 169 au Lac-St-Jean, plus précisément à

St-Henri-De-Taillon. Plusieurs membres de ma famille

apporte des trucs et essaient de les vendre. Et ça marche!

En tout, nous avons vendu pour à peu près 2500$. Et

ce en 3 jours. Ça fait du stock à vendre ça mes amis!!!!

Moi, j'avais pas beaucoup de chose...

Voici le détail des mes ventes:

1 bourse pour 3$

1 casquette pour 0.50$

1 gros bol pour 4$

4 livres de poches pour 2$

4 cadres pour 2.50$

1 rack à journaux pour 3$

1 mélangeur à main pour 2$

3 c.d. pour 3$

plusieurs revues de cuisine pour 3$

/ pour un grand total de 23$$$ YOUOUOU!!! lol

C'est moi qui avait le moins d'affaire, mais je me suis débarrassé de quelques trucs qui traînait dans mon garde-robe depuis des années...Alors bon débarra!

Gâteau marbré au café et yogourt

Un beau gâteau que j'ai prit chez notre amie Viviane du blog...Le plaisir de la table....

Ce gâteau est vraiment très bon, il a un goût discret de café et j'aime bien ça. En effet, je ne bois pas de café..Et non!!! Jamais bu de café de ma vie...

Tout mon petit monde l'a adoré. Je l'avais amener chez mes beaux-parents pour le déguster avec eux, et j'ai fait fureur avec ce beau gâteau!

Ingrédients:
2 tasses de farine
1 tasse de sucre...moi 1/2 tasse
1 1/2 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de soda à pâte
1 pincée de sel
2 gros oeufs
3/4 tasse de margarine molle...moi de l'huile végétale
1/2 c. à thé de vanille
1 tasse de yogourt nature
1 c. à thé de café instant avec un peu d'eau
2 c. à soupe de cacao

Méthode:
1-Préchauffer le four à 350 degréF
2-Mélanger les 5 premier ingrédients ensemble
3-Battre, dans un autre bol, les oeufs, le yogourt, l'huile et la vanille
4-Incorporer les ingrédients secs à ceux humide
5-Réserver le 1/4 du mélange dans un autre bol et y ajouter le café et le cacao
6-Mettre le premier mélange, celui sans le café, dans un moule à charnière beurrer et enfariner
7-Disposer le deuxième mélange, celui avec le café, sur le premier et tourner délicatement, à l'aide d'une cuillère, pour que les 2 pâtes se mélange un peu
8-Cuire en bas environ 45 minutes

Ça vous donnera ceci!

9-Lorsque le gâteau est bien refroidi, glacer le avec ce beau glaçage au café
10-Émietter ou râpé un peu de chocolat sur le dessus pour décorer

Ça vous donnera cela!

Il est beau mon gâteau hein???? Et il est bon en plus! À refaire sans faute!

Glaçage au café

Bonsoir les amis!!!

Voici un beau glaçage que j'ai prit sur le sachet de sucre à glacer...

J'y ai simplement ajouter du café pour l'aromatiser!

Ingrédients:

3/4 tasse de beurre ramoli ou margarine

4 tasse de sucre à glacer

1/3 tasse de lait

2 c. à thé de vanille...moi 1

1 1/2 c. à thé de café instant...mon ajout

Méthode:

Battre tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'un beau crémage bien lisse!

Vous pouvez ommetre le café et arromatiser à plein d'autre chose, comme par exemple, mettre du sirop d'érable ou de l'essence d'érable ou d'amande..etc..Plein de beau crémage à différente sorte!

PRIX!

Merci à Virginie du blog

'' Les recettes de Vivi''

qui m'a remit ce beau prix. Je suis

très contente que tu ais pensé

à moi pour ce prix. C'est toujours

flatteur de savoir qu'une personne apprécie

notre travail. Vraiment, encore

merci infiniment à toi!

À mon tour maintenant de le remettre:

Le carnet de Simone

...que j'ai découvert il y a peu de temps

De vous à moi

...qui nous donne de magnifique photo

Cassiopée 12 création

...pour le magnifique talent qu'elle a de créer

Maman, qu'est-ce qu'on mange?

...un blog tout simple qui nous donne de magnifique recette

Ma cuisine sans prétention

...un blog chaleureux qui nous donne de belle recette

Alors voilà!!!!

Bonne soirée les amis!!

Muffins aux mûres

De bien bon muffin que je vous présente aujourd'hui!

Comme les mûres étaient spécial à l'épicerie, j'en ai

profiter pour faire des muffins...

J'ai trouvé cette belle recette chez Simone

''Le carnet gourmand de Simone''.

Ingrédients:

1 tasse de farine

1 1/2 c. à thé de poudre à pâte

1/4 c. à thé de sel

1 oeuf

1/2 tasse de lait

2 c. à soupe d'huile végétal

1/2 tasse de sucre...moi 1/4 tasse

3/4 tasse de mûres...moi 1 tasse

Méthode:

Préchauffer le four à 350 degré F

Mélanger les ingrédients secs ensembles

Dans un autre bol, battre l'oeuf, l'huile et le lait

Incorporer le deuxième mélange aux ingrédients secs

Ajouter délicatement les mûres

Mettre dans les moules à muffin et cuire, au centre, environ 18 à 22 minutes

C'est drôle, les mûres deviennent toutes roses à la cuisson, ils perdent les belle teintes mauve foncé....C'est triste, mais ça vaut la peine de les manger en de si bon muffins!!!

Nouveau look!

Bonsoir les amis bloggers! En fin de semaine, je suis allée au Lac-St-Jean voir maman. J'y suis allée avec mon bel amour et ça c'est rare. D'habitude, j'y vais toujours seule. J'y allais pour une principale raison, me faire couper les cheveux et me faire faire une teinture. En effet, je veux revenir blonde pour l'été. Ma maman va chez une coiffeuse depuis quelques temps et elle est très satisfaite de celle-ci. Alors je me dis que moi aussi je vais aller la voir. Je lui fais part de ce que je veux mais le résultat n'a pas vraiment rapport!!!! Je suis déçu. Je ne m'aime pas du tout.

J'ai l'impression de sortir des années 1980 avec ma tête....lol....Maman et mon bel amour me disent que c'est très jolie et même mon frère m'a dit que ça me rajeunissait...''Ben c sure, j'étais jeune dans les années 1980!''...lol..Enfin bref, je ne resterai pas longtemps comme ça, je vous le promet, asser que ça me tente même pas de vous montrer une photo tellement je ne m'aime pas!

Pour la coupe, je ne sais pas ce qu'une autre coiffeuse va pouvoir faire, mais ça ne peux pas être pire...pour la couleur, ce sera facile je pense de changer pour que ce soit plus beau! Moral de cette histoire, pourquoi aller voir ailleurs quand on est satisfait d'un endroit?