Une excellente recette pour tous!

Bon matin,
je viens vous donnez une de mes recettes préférées.
Qui s'apprête avec du porc, du poulet et ce de toute sortes.
C'est une sauce Bbq, un peu épicé, un peu sucré, un peu vinaigré, bref un excellent mélange pour les papilles gustatives! Miam, miam...

Voici les ingrédients:

3 c. à soupe d'huile
1 à 2 gousse d'ail
2 petits oignons émincés
1 1/2 tasse de ketchup
3/4 tasse de vinaigre
1 1/2 c. à thé de cari et de paprika
5 c. à soupe de cassonade
1 c. à thé de moutarde sèche
pincée de sel
et finalement la viande que vous voulez :
4 poitrines de poulet désossées couper en cube,
2 filets de porc ( environ 1 livre chaque) couper en cube,
6 à 8 côtelettes de porc sans os de préférence,
porc haché mit en boule ( environ 1 livre 1/2) assaisonné de sel&poivre, poudre d'oignon, 1 oeuf.
Vous voyez...une multitude de choix de coupe de viande!

Voici la méthode:

Tout d'abord, préchauffer le four à 375 degré.
Ensuite, faire revenir la viande, dans un plat allant au four, dans l'huile de tous les cotés.
Mélanger le reste des ingrédients, que vous incorporer à la viande.
Finalement, faire cuire au four environ 1 h...
Et voilà, sur un lit de riz, hummm c'est exquis!

Malheureusement, je n'ai pas de photo, mais vous pouvez vous fier sur moi, c'est tellement bon comme recette!
Bon appétit!