vendredi 26 février 2010

Tarte au corn flakes

Je dois cette belle tarte à notre ami Josakri du blog ''Dans ma boustifaille''. Elle m'a rappeler bien des souvenir avec cette tarte. Ma grand-mère en faisait souvent quand j'étais jeune. Alors un gros merci Josakri!

Premier mélange:
Fond de tarte..
2 tasses de corn flakes
1/4 tasse de beurre
1/2 tasse de sucre
1/2 c. à thé de cannelle
---Bien mélanger tous les ingrédients et mettre dans le fond d'une assiette à tarte.

Deuxième mélange:
Costarde..
3 jaunes d'oeufs
2 tasses de lait
1/2 tasse de sucre
2 c. à thé comble de farine
1/2 c. à thé de sel
1 c. à thé de vanille
---Cuire tous les ingrédients, à part la vanille, sur un feu très doux en brassant toujours jusqu'à épaississement. Retirer du feu et ajouter la vanille. Une fois un peu refroidie, mettre sur le premier mélange.

Troisième mélange:
Meringue..
3 blancs d'oeufs
1 pincée de sel
6 c. à table de sucre
1/2 c. à thé de vanille
---Fouetter les blancs d'oeufs jusqu'à ce que cela forme de beaux pics. Ajouter le reste des ingrédients et fouetter encore un peu. Étendre sur la costarde et mettre au four à 350 degré environ 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée!




Bon appétit les amis!

11 commentaires:

  1. Pour moi une bien délicieuse découverte ! la petite meringue dessus me plait vraiment beaucoup !il me faudra l'essayer ..
    Merci !
    Bon week-end
    A++Sacha
    PS : as-tu inscrit ton blog ici ? :http://www.blog-appetit.com/

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  2. Wowwwwwwww! Vicky!
    Quelle belle réussite!
    Je suis bien contente de te rappeler ta grand-mère avec cette tarte!:)
    Contente que tu aies ♥!Et merci pour le clin d'oeil
    Beau week-end ma chère Vicky! xx

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  3. Tu te souviens pas que moi je fesais ce dessert c'étais un des desserts préférés de ton père.....Tout probablement ca devait être les soirs ou tu voulais pas mangé ton assiette lol...

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  4. ma tarte préférer oufff demain jen fait une tu me donne troooop le gout la.bonne fin de semaine :P xxxx Cerise

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  5. Hummmm c'est tellement bon cette tarte là. Ma mère en a justement faite une en fds passé, je me suis régalée.

    Je t'embrasse xxx

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  6. Sacha--Bonjour! Je suis contente de te faire découvrir cette belle tarte, la merigue est la même que l'on peut mettre sur une tarte au citron! C'est vraiment bon!
    Je ne connais pas le site dont tu me parle, je vais aller faire un tour! Merci..

    Josakri--Est belle hein?? lol Merci encore à toi!

    Maman--Désolée maman, je ne me souviens pas de la tienne...je suis certaine qu'elle était merveilleuse ta tarte! xxx

    Cerise--C'est vrai que c'est une très bonne tarte! Allez, gâtes-toi!

    Mélissa--Tiens, tiens, comme c'est drôle! Tate Claudette a cuisiner une belle tarte! C'est le fun pour vous! xxx

    Vivianne--Le plaisir était pour moi ma chère! Encore bonne fête!

    Bonne après-midi les amies! xx

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  7. Je l'ai justement fait il y a quelques semaines cette recette. Elle viendra bientôt sur mon blog. C'était vraiment très bon!

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  8. Bonjour Dominique! Une bonne tarte en effet!
    Merci d'être passer!
    xx

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  9. Merci vicky pour tes bonne recette et surtout je redécouvre les recettes de ma grand-mère mes préféré tatre au corn flake et galette aux bananes, mes 4 enfants et mon mari en rafolle j'en fais au moins 1 fois par semaine en core merci et bonne continuité.

    Sandra

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    1. Merci de ta belle visite!! Cette recette donne tout plein de souvenirs..c'est plaisant!!!

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